Reserveren
Wij zijn geopend tot 00:00 (024) 322 60 40

Een frisse start

In 2012 ben ik begonnen met de Firma. We pionierden, kleine gerechtjes om samen te delen, dat was nieuw voor Nijmegen! Echter begon het steeds meer te wringen in mijn tijd; tijd doorbrengen met mijn gezin, het runnen van mijn andere restaurants, het ontwikkelen van een nieuw concept op het Honigcomplex en ook miste ik steeds meer het contact met gasten en collega’s. Daarom draag ik graag de Firma over aan mijn broer Pepijn. Na de kerst sluiten wij onze deuren en begin januari gaat op deze lokatie “Ultimo, restaurant en wijnbar” open. Kom je nog een laatste keer bij ons eten? Wij hebben nog zin in een fantastische laatste periode!
Bas Hoebink

Vier het leven

Reserveren

De Firma Nijmegen

De Firma is dé plek om het leven te vieren. in ons restaurant geniet je van kleine gerechten die je samen deelt. Perfect om samen lekker veel te bestellen dus, maar ook als je een kleine eter bent, kan je bij ons prima terecht! Wij hebben een passie voor groenten die we het liefst zelf ophalen bij lokale leveranciers. We werken volgens de filosofie van Dutch Cuisine, we zijn trots op gerechten en producten uit ons koude kikkerlandje! 

Dutch Cuisine staat voor de identiteit van de Nederlandse keuken, een keuken die uniek is in de wereld en waar we trots op zijn. Voor ons houdt dat in dat we veel met groenten werken, met producten uit het seizoen, het liefst uit de buurt. Waar mogelijk kiezen we voor een biologisch, Fairtrade of diervriendelijk product. Koken volgens de principes van Dutch Cuisine zorgt ervoor dat we gezonder eten en leven, we laten de aarde beter achter, we verspillen minder, we gunnen de producent een eerlijke prijs en we zorgen voor meer dierenwelzijn.

Aperitivobar Nijmegen

Neem plaats in onze aperitivobar en dompel je onder in de smaakvolle aperitivococktails.

Bij mooi weer kijk je vanaf het zonovergoten terras, uit over de  Nijmeegse Waal. 

We hebben een uitgebreide drankenkaart dus voor een lekkere borrel ben je bij ons aan het juiste adres. Je kunt de aperitivobar ook afhuren als je wat te vieren hebt!

Evenementen bij De Firma Nijmegen

Gelegen in de oude benedenstad van Nijmegen vind je De Firma, waar  je ook met grotere groepen kunt genieten van lekker eten en drinken.

Frisse Negroni’s, bijzondere gin-tonics, gingerbeers, we maken ze allemaal zelf. Vier je het leven? Dan zit je goed bij De Firma. Eerst lekker borrelen en daarna boven in het restaurant, verschillende gerechten delen in gezelschap. Voor groepen hebben we talloze mogelijkheden; we denken graag met je mee!

Terras aan de Waal

We hebben misschien wel het mooiste terras van Nijmegen. Zie de zon in de Waal zakken en de bootjes voorbij dobberen. Een glaasje in de hand en fijne gesprekken met je beste vriend(in).

Genieten van de zon, lekker eten en drinken, dát is pas het leven vieren!

Blijf op de hoogte

We sturen je graag een bericht om je op de hoogte te houden van alles wat we doen. Geen onzin, we houden niet van spam en gaan vertrouwelijk om met je e-mailadres.

  • Inspiratie
  • Evenementen
  • Nieuwe menukaarten
  • En nog veel meer!